Poulet enlardé et thym

Préparation 10 mn Cuisson 25 mn Temps Total 35 mn
Poulet enlardé et thym

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 filets de poulet 8 tranches de lard fumé 4 cuillères à soupe de moutarde 20 cl de crème liquide 2 branches de thym frais Sel, poivre

Préparation Poulet enlardé et thym

  1. Pour finir
    Badigeonner généreusement de moutarde les filets de poulet. Sur chaque filet, enrouler deux tranches de lard fumé. Saler légèrement, poivrer et parsemer de thym. Dans un plat à four, déposer les filets de poulet et verser la crème liquide. Enfourner 25 minutes à 200°c.