Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 tranches de truite de Bretagne fumée 500 g de pommes de terre 2 oeufs 50 g de farine 250 g de crème liquide entière 100 g de cèpes en brunoise 125 g de beurre Sel et poivre du moulin Cerfeuil
Ingrédients / pour 4 personnes