4 à 5 steaks
1 pot de tomates entières (pelées au jus)
Coriandre en poudre, paprika, thym, persil, ail, piment de cayenne en poudre
1 peu d'huile d'olive
1 peu d'eau
Du sel
Préparation Sauce bolognaise à ma façon
1
Mettez les steaks dans une assiette et salez les un peu et mettez les au micro-onde pendant 1 à 2 min.
2
Ensuite écrasez les soigneusement et mélangez un peu.
3
Mettez tous les ingrédients dans une casserole et rajoutez un peu d'eau selon la quantité de sauce désirée ainsi qu'un peu de sel.
Pour finir
Faites mijoté à feux moyen pendant 10 minutes et remuez de temps en temps (rajoutez encore un peu d'eau pendant la cuisson si vous le désirez).
C'est prêt ! Dégustez tiède avec des pâtes !