Ingrédients / pour 4 personnes
- 600 g de blancs de poulet 600 g de pommes de terre (roseval) 1 oignon 3 cuillerées à soupe de pâte de curry mild 3 tomates 20 cl de lait de coco 1 petite boîte de petits pois 1 piment rouge ou 2 cuillerées à café de piment en poudre sel 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 8 brins de coriandre