Ingrédients / pour 8 personnes 8 pommes 220 g de farine 180 g de cassonade 150 g de beurre 1 pincée de sel
Préparation Crumble aux pommes (Crumble) Pour finir Peler les pommes et les couper en morceaux. Les répartir dans un plat allant au four ou dans des ramequins légèrement beurrés. Préparer la pâte à crumble : amalgamer avec le bout des doigts la farine, le beurre mou et la cassonade afin d’obtenir une consistance granuleuse. Ajouter une pincée de sel. Répartir la pâte à crumble sur les pommes, enfourner 25 minutes à 180°C jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les pommes fondantes.