Ingrédients / pour 1 personnes
- 1 pomme Pink Lady® de petit calibre lavée au préalable 1 tranche de brie (15 g) 15 g de cerneaux de noix 4 tranches de magret de canard fumé (30 g) 15 g de mâche, lavée au préalable Sel, poivre et huile de truffe 1 tige en bois