Ingrédients / pour 10 personnes
- Pour les coques : 100 g de beurre 2 oeufs 100 g de cassonnade 200 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique quelques gouttes de colorant vert 1 pincée de sel Pour la ganache : 150 g de chocolat noir 15 cl de crème fraîche liquide entière quelques gouttes d'arôme naturel de menthe (ou d'alcool de menthe)