Ingrédients / pour 6 personnes
- 4 tomates 2 petits oignons rouges 1 à 2 gousses d'ail le jus d'1/2 citron vert quelques bruns de coriandre fraîche (à doser selon vos goûts) un soupçon de piment de cayenne (ou plus) 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive Un peu de poivre du moulin