Ingrédients / pour 6 personnes
- 5 œufs 150 g de beurre + 15 g pour le moule 180 g de sucre 30 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule 30 g de Maïzena 200 g de chocolat noir 1 pincée de sel 1 morceau (4 cm) de gingembre râpé 50 g de chocolat au lait à râper (facultatif)