2 pâtes brisées
150 g de foie gras
250 g de confit d'oignons
1 jaune d’œuf
Préparation Mini croissants foie gras et oignons confits
1
Dans vos pâtes brisées, découpez des triangles (environ 15 par pâte).
2
Sur la base du triangle, déposez un peu de foie gras et de confit d'oignons. Roulez et déposez sur une plaque de cuisson.
Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
3
Badigeonnez de jaune d’œuf et enfournez à four chaud (180°c) pendant 15 minutes.
Pour finir
La cuisson est terminée lorsque les croissants sont bien dorés.