300 g de bâtonnets de surimi
Une petite boîte de macédoine de légumes (130 - 150 g environ)
250 ml de crème liquide
6 oeufs
1/2 cuillère à café de curry
Sel / poivre
Un peu de ciboulette
Préparation Terrine marine au surimi
1
Préchauffer votre four à 180°c (th. 6)
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette.
Y ajouter la crème liquide, le curry, le sel, le poivre ainsi que la ciboulette ciselée.
2
Couper les bâtonnets de surimi en cubes.
Les ajouter à la préparation précédente ainsi que les légumes égouttés.
Pour finir
Mélanger et verser la préparation dans un moule à cake.
Cuire environ 45 minutes à 180°c.