Ingrédients / pour 10 personnes
- 1 foie gras de canard dénervé de 500 g environ 2 cuillères à soupe de porto blanc 6 pincées de sel 3 pincées de poivre 3 pincées de sucre fin 3 pincées de 4 épices 4 cuillères à soupe de graines de pavot
Ingrédients / pour 10 personnes