Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour une vingtaine de Roses des sables à l'orange : 300 g de Chocapic 200 g de chocolat Côte d'Or Dégustation Orange/noir 70% 80 g de beurre Pour 12 verrines : Chocapic Crème Anglaise à la Vanille Bourbon Elle & Vire Crème de marron de l'Ardèche Clément Faugier en tube Lait mousseux (ou crème chantilly) Perles multicolores Vahiné