Verrines de crème de petits pois pour l'apéro

Préparation 5 mn Cuisson 1 mn Temps Total 2 h 06 mn
Verrines de crème de petits pois pour l'apéro

Ingrédients / pour 4 personnes

  • Un bol de petits pois surgelés Une bonne cuillère à soupe de beurre Sel et poivre 1 trait de crème liquide (pas light)

Préparation Verrines de crème de petits pois pour l'apéro

  1. Pour finir
    Mettre les petits pois encore congelés dans de l'eau salée à hauteur. Lorsque le tout bout, compter 1 minute et égoutter. Mixer la moitié des petits pois avec le beurre, la crème, du sel et poivre. Mélanger de nouveau avec les petits pois entiers. Goûter et rectifier l'assaisonnement.