Préparation Camembert rôti au barbecue dans le papier aluminium 1 Saupoudrer le camembert d'herbes de Provence. Emballer le camembert dans du papier aluminium. 2 Le mettre dans le barbecue, soit dans les braises si elles ne sont pas vigoureuses, soit sur la grille si elles sont encore bien rouges. 3 Servir accompagné de pomme de terre. Pour finir Faire comme pour une fondue : plonger les morceaux de pomme de terre dans le camembert chaud.