Craquelins au chocolat inratables : la recette facile

Name: Craquelins au chocolat inratables : la recette facile
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Cuisine: française
Ingredients: Pour 24 craquelins :; 100 g de chocolat noir de dégustation coupé en gros morceaux; 80 g de beurre coupé en cubes; 220 g de sucre en poudre; 1 oeuf légèrement battu; 150 g de farine avec levure incorporée; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre; 40 g de sucre glace

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Craquelins au chocolat inratables : la recette facile

Recette assez simple et délicieuse.

Mathilde Agopian

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Ingrédients

Pour 24 craquelins :
100 g de chocolat noir de dégustation coupé en gros morceaux
80 g de beurre coupé en cubes
220 g de sucre en poudre
1 oeuf légèrement battu
150 g de farine avec levure incorporée
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
40 g de sucre glace

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
25 mn
15 mn
55 mn

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Préparation

1 Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux. Verser le mélange dans un saladier.
2 Incorporer le sucre et l’œuf, puis la farine tamisée et le cacao, et mélanger au robot ou au batteur électrique. Couvrir et réfrigérer 15 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment ferme.

3 Préchauffer le four à 180°c, beurrer 2 plaques de cuisson et les chemiser de papier sulfurisé.
4 Faire des boules de pâte à l'aide d'une cuillère. Les rouler une à une dans le sucre glace et les disposer sur une plaque de cuisson à 8 cm de distance. Faire cuire 15 minutes au four. Laisser refroidir sur les plaques.
Pour finir

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Craquelins au chocolat inratables : la recette facile

Mathilde Agopian

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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