Gâteau aux graines de pavot

Préparation 20 mn Cuisson 20 mn Temps Total 40 mn
Gâteau aux graines de pavot

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 blancs d'œufs 50 g de farine 50 g de Maïzena 50 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 10 g de graines de pavot 2 sachets de sucre vanillé 50 g de poudre de noisettes 65 g de beurre fondu

Préparation Gâteau aux graines de pavot

  1. 1 Préchauffer à 180°c.
  2. 2 Dans un saladier, mélanger : farine + maïzena + sucre + sucre vanillé + levure + pavot + noisette.
  3. 3 Battre les blancs en neige ferme. Faire fondre le beurre. Ajouter 1/3 des blancs d'œufs avec le mélange sec. Mélanger fortement et ajouter le beurre fondu.
  4. 4 Ajouter le reste des blancs d'œufs et bien mélanger au fouet. Verser la préparation dans de petits moules de votre choix.
  5. Pour finir
    Faire cuire 20 minutes.