Préparation Soupe au chou, pommes de terre et carottes : la recette facile

1. 1 Lavez votre chou et effeuillez-le. Coupez-les et placez-les dans votre cocotte.
2. 2 Épluchez votre oignon, vos pommes de terre et vos carottes. Coupez en morceaux et ajoutez au chou. Couvrez d'eau. Salez, poivrez et laissez cuire pendant 30 minutes.
3. 3 Préparez des croûtons grillés au sésame : coupez de petits morceaux de pain et faites les revenir dans un peu d'huile d'olive avec quelques graines de sésame.
4. 4 Une fois les légumes cuits, retirez un peu d'eau de cuisson en fonction de la texture désirée pour la soupe.
5. Pour finir
   Versez dans des bols et ajoutez sur le dessus les petits croûtons au sésame.