Ingrédients / pour 4 personnes
- 400 grammes d'orecchiette rugueuses (non lisses) / maccheroncini 500 grammes de pousses de navet 4 anchois (pour respecter le plat classique mais cela peut rester une option) Chapelure 1 gousse d'ail Peperoncino / piment Gros sel Huile d'olive extra-vierge