Ingrédients / pour 4 personnes
- 360 grammes de rigatoni 600 grammes de chou-fleur 4/5 filets d'anchois 30 grammes de pignons de pin 100 grammes de fromage type scamorza fumée Piment 50 grammes de parmesan 2 sachets de safran Chapelure 1 gousse d'ail Sel Beurre Huile d'olive extra-vierge