Ingrédients / pour 4 personnes
- 8 endives 40 g farine 40 g beurre + 3 cuillères à soupe 30 g de sucre roux 30 g de noix concassées Sel, poivre Le jus de 3 oranges 30 g de gingembre confit coupé en petits dés 50 g de pain d’épices coupé en petits dés
Ingrédients / pour 4 personnes