Ingrédients / pour 6 personnes
- 16 tranches de lard fines
- 80 g de fromage Philadelphia
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 3 cuillères à soupe de Maïzena + eau
- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 poireaux
- 2 oignons
- Sel, poivre, matière grasse