Magrets de canard miel et vinaigre

2 / 5  basé sur 2 avis
Imprimer
Magrets de canard miel et vinaigre

Simple et rapide , un bon mélange sucré-salé.

Maurylise Boivin

http://homemademaurylise.blogspot.fr/
45recettes
postées

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn
Ajouter à mon carnet

Préparation

  1. 1 Quadriller les magrets coté peau.
  2. 2 Faire revenir dans une poêle chaude pendant 10 minutes (seulement côté peau).
  3. 3 Dans un cul de poule, mélanger le miel et le vinaigre.
  4. 4 Retirer la graisse de la poêle, couper les magrets en tranches.
  5. 5 Mettre les magrets dans la poêle, verser la sauce miel vinaigre.
  6. Pour finir
    Laisser cuire encore 5 minutes, en retournant les morceaux pour les napper sur toutes les faces.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis

(    basé sur 2 avis)
Signaler sencacion - 16 juillet 2016
Bien

Je déglace toujours mes magrets pas toujours avec du vinaigre balsamique mais avec de la crème de balsamique,plus concentrée,ce qui évite de rajouter du miel....

Signaler Val?rie - 5 mai 2014
Médiocre

Magret de canard balsamique et
Mes convives n'ont pas aimé, trop vinaigré, mais g utilisé un balsamique de mauvaise qualité. Je conseille d'utiliser un vinaigre PLQ sucré. Malgré tout je ne referais pas.

Notez cette recette
Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?

Ajoutez la recette manquante

Déposer une recette

Effectuez une recherche sur le site