Salade de carotte, grenade et sésame

Préparation 5 mn Temps Total 5 mn
Salade de carotte, grenade et sésame

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 3 carottes violette 1 grenade 1 jus de citron Huile de sésame grillé Sel et poivre du moulin Graine de sésame Pluches de cerfeuil

Préparation Salade de carotte, grenade et sésame

  1. 1 Lavez et épluchez les carottes, les râper ou faire de copeaux (comme sur la photo) à l'aide d'un économe.
  2. 2 Coupez la grenade et retirez les petites graines.
  3. 3 Préparez votre vinaigrette avec le jus de citron et l'huile de sésame, sel et poivre.
  4. Pour finir
    Dressez votre salade de carotte et assaisonnez-la avec la vinaigrette. Parsemez la salade de graines de grenade, de sésame et de pluche de cerfeuil. Dégustez.