Ingrédients / pour 10 personnes
- Ingrédients pour la base biscuitée : 70 gr de beurre 200 gr de petits-beurre 50 gr de sucre en poudre Ingrédients pour la crème fromagère : 600 gr de Philadelphia nature 100 gr de vergeoise brune 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé Ingrédients pour le caramel beurre salé et la finition : 100 gr de sucre 1 cuillère à soupe d'eau 125 ml de crème liquide 30 gr de beurre salé 4 petits-beurre