Ingrédients / pour 6 personnes
- Une vingtaine de biscuits roses de Reims 2 œufs 30 g de sucre 250 g de mascarpone 20 à 25 cl de coulis de fruits rouges 15 bonnes cuillères à soupe de fruits rouges (un peu de sirop de grenadine dilué dans l'eau si les fruits sont peu juteux ou si ce sont des fruits frais)