Ingrédients / pour 4 personnes
- 60 g de gluten de blé 40 g de farine de blé intégrale (remplacer par du son d'avoine dans le cadre d'un régime hyper-protéiné) 2 g de levure chimique 20 g de poudre d'agave 1 œuf 300 ml de lait 30 g de margarine à cuire 1 pincée de sel