Ingrédients / pour 8 personnes
- 8 petites verrines 125 g de betterave rouge cuite vapeur 50 g de fromage blanc 50 g de fromage ail et fines herbes 20 cl de crème liquide une dizaine de radis 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 4 tranches de bacon une dizaine de tiges de ciboulette sel, poivre