Ingrédients / pour 4 personnes 4 escalopes de poulet Une boite d'ananas au sirop 50 g d'amande en poudre 3 cuillères à soupe de miel
Préparation Poulet amandes et ananas 1 Faire revenir le poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'il commence à dorer. 2 Ajouter les morceaux d'ananas (avec un peu de jus) et le miel. 3 Remuer et disposer la poudre d'amandes par dessus. Pour finir Laisser mijoter 10 minutes à feu très doux en remuant de temps en temps pour ne pas que ça raccroche.