Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de beurre 200 g de sucre roux 200 g de farine 3 œufs 2 cuillères à café de cannelle 2 cuillères à café de levure 300 g de carottes râpées 75 g de noix Pour le glaçage: 200 g de fromage frais 2 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à soupe de jus de citron