Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour 20 à 24 crêpes : Pâte à crêpes : 250 g de farine 6 petits œufs ou 5 moyens 30 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1/2 l de lait 25 cl de crème fleurette 4 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger 50 g de beurre fondu Pour servir : Vergeoise blonde Vergeoise brune