Ingrédients / pour 2 personnes
- 10 noix de Saint-Jacques 1 citron vert 2 échalotes 1 gousse d’ail 5 cm de racine de gingembre frais 4 branches de persil 1 bouquet de coriandre 4 gouttes de Tabasco 1 cuillerée à soupe de sauce soja 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive sel, poivre