Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour l'appareil à quiche : 20 cl de lait 6 cl de crème fraîche légère 3 œufs Sel, poivre Pâte brisée : 200 g de blanc de poulet 150 g de champignons de Paris frais 2 échalotes, de la ciboulette 2 cuillères à café de paprika