Poivronade à la feta

Name: Poivronade à la feta
Prep time: 12 min
Cook time: 40 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 poivron rouge; 100 grammes de feta; 75 grammes de yaourt nature; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à café de piment de Cayenne; 1/2 cuillère à café d'origan

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Avec des pâtes, du pain, des crackers... peu importe, c'est délicieux comme accompagnement.

Made in cooking Mic

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Ingrédients

1 poivron rouge
100 grammes de feta
75 grammes de yaourt nature
1 cuillère à café d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de piment de Cayenne
1/2 cuillère à café d'origan

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
12 mn
40 mn
1 h 07 mn

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Préparation

1

Disposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Placer le poivron rouge au four à 180°c pendant 40 minutes. Retourner le poivron à 20 minutes de cuisson. Une fois la cuisson écoulée, laisser refroidir pendant bien 15 minutes. Retirer la peau, les pépins et couper grossièrement.
Pour finir

Dans un bol mixeur, ajouter tous les ingrédients puis mixer le tout. Si vous désirez obtenir une texture plus liquide rajouter du yaourt nature. Il n'y a plus qu'à tremper les crackers dans la poivronade à la feta.

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