1 radis noir
150 g de ricotta
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
Sel, poivre
Thym
Préparation Tartinade Radis Noir & Ricotta
1
Épluchez votre radis noir. Coupez-le en morceaux et déposez-les dans le bol de votre mixeur.
2
Ajoutez dans le bol : la ricotta, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Mixez par à-coup pour avoir de petits morceaux de radis qui viendront croquer sous la dent !
Pour finir
Déposez dans un bol et assaisonnez à votre convenance avec sel, poivre et thym.