1 grosse échalote
1 grosse boîte de salsifis
1 boîte moyenne de thon
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Poivre
Persil
Ciboulette
Préparation Salsifis au thon
1
Faire revenir l'échalote hachée dans une cuillère à soupe d'huile d'olive sur feu doux.
Égoutter et couper les salsifis en morceaux.
Les faire revenir avec l'échalote sur feu moyen.
Pour finir
Ajouter la crème et laisser mijoter 3 min.
Ajouter ensuite le poivre, le persil et la ciboulette à votre convenance.