Salsifis au thon

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Salsifis au thon

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 grosse échalote 1 grosse boîte de salsifis 1 boîte moyenne de thon 2 cuillères à soupe de crème fraîche Poivre Persil Ciboulette

Préparation Salsifis au thon

  1. 1 Faire revenir l'échalote hachée dans une cuillère à soupe d'huile d'olive sur feu doux. Égoutter et couper les salsifis en morceaux. Les faire revenir avec l'échalote sur feu moyen.
  2. Pour finir
    Ajouter la crème et laisser mijoter 3 min. Ajouter ensuite le poivre, le persil et la ciboulette à votre convenance.