Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la base : 200 g de biscuit sablé nature 70 g de beurre Pour la mousse mangue passion : 200 ml de coulis mangue passion 3 feuilles de gélatine 40 cl de crème liquide à 30% de mg 50 g de sucre glace Pour le miroir mangue passion 200 g de coulis mangue passion 2 feuilles de gélatine