Ingrédients / pour 6 personnes
- 300 g de ricotta 4 œufs 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 citron vert 220 g de farine 30 g de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de framboises fraîches ou surgelées Facultatif : Sirop : 1 citron vert 50 g de sucre Un peu de beurre + 1 cuillère à soupe de sucre roux pour la déco