Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de noix de veau 3 tiges de citronnelle 4 cm de gingembre frais 1 petit bouquet de coriandre 200 g de riz parfumé thaï 4 tiges d’oignon nouveau 2 cuillères à soupe de sauce soja ½ cuillère à café de poudre de piment 2 cuillères à soupe d’huile neutre