Ingrédients / pour 4 personnes
- 500 g de filet de poulet 1 pot de pâte de curry rouge Petits piments selon votre goût 5 cuillères à soupe de coulis de tomate 200 ml d'eau Un peu de crème fraîche 1 échalote 2 cuillères à soupe de curry 240 g de riz basmati ou riz parfumé indien