Rillettes de surimi
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Ingrédients
- 12 bâtons de surimi (200 g)
- 1/2 jus de citron
- 1/2 échalote
- 200 g de fromage frais (saint môret ou carré frais)
- Ciboulette
- Sel et poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
-
Pour finirHacher la demi échalote et le surimi. Incorporer le fromage frais, le jus d’1/2 citron et la ciboulette. Travailler le tout à la fourchette puis saler et poivrer. Réserver au frais.
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