Ingrédients / pour 1 personnes
- Du faluche ou un pain PAUL de votre choix 1 fenouil 1 belle tomate 40 g de saumon fumé (brisures) Du vinaigre balsamique Une poignée généreuse de chou chinois 1 citron De la crème fraîche Quelques brins de ciboulette De l'aneth Sel, poivre