Mini tartes tropéziennes

Mini tartes tropéziennes © SIAL Paris 2012

La tarte tropézienne, ainsi dénommée par Brigitte Bardot lors du tournage de "Et Dieu créa la femme", est un dessert traditionnel très apprécié dans le Sud, à base de brioche fourrée à la crème pâtissière. Elle se décline ici en version mignardise.

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