Bûche Clémentine de Corse de Christophe Felder

Pain de Gênes, compotée de clémentines de Corse, crème brûlée vanille et clémentine, crémeux aux châtaignes, quartiers de clémentine de Corse confites.

Prix : 3,95 € la part individuelle, env. 39 € la bûche pour 6 personnes.

Disponible du 10 au 20 décembre au Publicis Drugstore des Champs Elysées et les 23 et 24 décembre dans les meilleures épiceries corses de Paris.