Un peu de couleur

Sorbet au cassis © Marie-José Skrzypczak

Sorbet au cassis

Pour changer de la glace à la fraise, mais en restant tout de même dans les fruits rouges de saison, voici une idée de sorbet au cassis. "Un délicieux dessert concentré en fruits au goût puissant" comme le souligne l'auteur de la recette, le tout réussi avec ou sans sorbetière.

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