Mini cheesecake au chocolat sans cuisson

Mini cheesecake au chocolat sans cuisson © Gaëlle Vittrant

L'avantage de ce mini cheesecake, c'est qu'il ne se cuit pas, tout simplement. Un fond de petits-beurre émiettés, une garniture au chocolat et des brisures de framboises, un petit tour au congélateur, et le tour est joué !