Bouchées feuilletées à la provençale, béchamel au parmesan

© Ma cuisine au fil de mes idées

Et si on revisitait les bouchées à la reine en une version provençale ? Garnies d'un mélange d'aubergines, courgettes, poivrons, parmesan et mozzarella, elles sont irrésistibles ! Testez, vous verrez !