Mini-tatin aux tomates-cerises et au roquefort

© Stéphanie Clinard

Une pâte faite maison bien croquante, une fine couche de crème de roquefort surmontée de tomates cerises : ces mini-tatin ont tout pour plaire. Simples à préparer, elles régalent tant les yeux que les palais. Vous manquez de temps ? Avec une pâte brisée toute prête, ça marche aussi.