Gaspacho au poivron rouge & balsamique blanc tomate basilic Maison Brémond

© Maison Brémond

Les poivrons sont riches en bêtacarotène, transformé en vitamine A une fois ingéré. Cette vitamine "nettoie" notre corps et notre cerveau... Une bonne raison de cuisiner le poivron en gaspacho en période de révisions !