Duo de carpaccio d'agneau

Tendre et savoureuse, la viande d'agneau est idéale pour la recette de carpaccio. Vérifiez par vous-même en la dégustant sur de fines lamelles de tomates, arrosées d'une sauce au citron, à l'huile d'olive, au basilic et aux pignons de pin (pour le croquant !).